Funktionel introduktion:
Sublimering og dehydrering af næringsopløsning eller pulver under lavtemperaturvakuum for at undgå inaktivering af varmefølsomme stoffer og bevare næring og aktiv struktur.
Brugsscenarie:
Tørring af kerneprodukter som foderpulver til kæledyr, frysetørret probiotika, funktionelt proteinpulver mv.
Samarbejd med efterfølgende pulverbehandling og øjeblikkelige ingredienslinjer
emmy@jsblk.com