Vitamin C/citronsyre farvebeskyttelsesvæske, forsinker oxidativ brunfarvning
Bruges til kortvarig farvebeskyttelse iblødsætning efter skæring af frugt og grøntsager, hæmmer enzymatisk brunfarvning og holder farven lys.
Brugsscenarie:
Farvebeskyttelsesbehandling af oxidationsfølsomme frugter og grøntsager såsom bananer, æbler, mango, kartofler osv.
emmy@jsblk.com