Funktionsintroduktion:
Forbedre emulgeringsstabilitet (≥95%), brugt til blanding af protein, kostfibre, plantepulver osv., for at forbedre smag og ernæringsmæssig ensartethed.
Ansøgningsscenarier:
Tilberedning af frysetørrede snacks såsom high-protein smoothies og blandet næringsmasse
Juster strukturen af sammensatte ingredienser for at forbedre stabiliteten af efterfølgende frysetørring
emmy@jsblk.com